こちらのワインは、非常に高い可能性を秘めておりボトルの中でどんどん良くなっていくでしょう。
今飲んでも十分楽しめますが、もう少し熟成させて新たな喜びを発見して頂くのもおススメです。
味わいとしては、非常に美しい赤紫の色合い、果実のアロマが豊かで、本来のバルサミコ風味があり
華やかで、ハーブ系の香りを持った繊細なワインです。
また、構成がしっかりしていて余韻が長く軽い樽香があります。
後味にスパイス、カンゾウの風味が感じられます。
様々なお楽しみ方を♪
◆スペインを代表する醸造家 マリアノ・ガルシア氏◆～Bodegas Mauro～
スペインを代表する、ヴェガシシリアのウニコをより高めた伝説のワイン醸造家、マリアノ ガルシア氏が全てプロデュースし、その品質を世界中のプロが認めるところとなったブティックワイナリーです。
オーナーは中世の寺院修復などに力を注ぐ高名なアーティスト、ルチアーノ スアレス氏で1970年に設立されました。
この時のパートナーが、マリアノ ガルシア氏の従兄弟、フェリクス ショクエ氏です。
勿論ワインの質も芸術的価値を持つよう求めています。
現在マリアノは彼の息子、アルベルトと共にワイン造りに精力を注いでいます。
塵ひとつ落ちていない清潔なボデガが印象的です。
オーナーは中世の寺院修復などに力を注ぐ高名なアーティスト、ルチアーノ スアレス氏で1970年に設立されました。
この時のパートナーが、マリアノ ガルシア氏の従兄弟、フェリクス ショクエ氏です。
勿論ワインの質も芸術的価値を持つよう求めています。
現在マリアノは彼の息子、アルベルトと共にワイン造りに精力を注いでいます。
塵ひとつ落ちていない清潔なボデガが印象的です。
